食品在生產加工過程中存在著眾多“微汙染源”，如何預防食品汙染是一個重要問題。黴菌作為一種微汙染源，如果不加以控製，會直接影響產品的保質期。那麽91AV在线播放該如何控製食品廠91网页版污免费下载車間的黴菌汙染呢？

1、溫濕度控製

檢查生產車間的溫度要低於24°，濕度要低於55%，過高的溫度和濕度會促進黴菌生長。如有必要，應安裝有效的通風係統，在輪班期間每2小時使用風扇從車間排出高濕空氣，以避免內部溫度過高、蒸汽凝結或異味。

2、化學處理

酒精噴霧消毒可以防止黴菌汙染。每天輪班前後，用75%酒精或噴灑消毒劑殺滅黴菌。對於車間環境的天花板、牆壁和地板，應采用防腐蝕、防黴、防結露的結構和材料，防止黴菌汙染。

3、紫外線輻射或臭氧處理

工作人員的工作服、更衣室等需保持衛生清潔，定期清潔，紫外線或臭氧消毒30分鍾以上，以免人為交叉汙染。如果紫外線對黴菌孢子的殺菌作用有限，可用酒精噴霧等方法處理。

4、潔淨室係統

在食品廠91网页版污免费下载車間加熱後冷卻至包裝階段，為防止空氣中的細菌汙染，應建立潔淨室並使用進氣設施，以達到91网页版污免费下载空氣和減少汙染的目的。

5、衛生控製

首先，要保持食品廠91网页版污免费下载車間內工具的清潔衛生，並注意對一些衛生角落進行嚴格的清潔（每兩個月進行一次深度清潔）。這意味著管理者和經營者要有衛生觀念，時刻關注車間的衛生，減少汙染物的可能性，要從加強員工的衛生培訓入手。

以上就是關於食品廠91网页版污免费下载車間的黴菌該如何控製的有效方法，大家可以參考應用。